Polední menu | modrydvere.cz

polední menu

Pondělí	27.05.2019
Úterý	28.05.2019
Středa	29.05.2019
Čtvrtek	30.05.2019
Pátek	31.05.2019

informace k rezervaci menu

Chcete pravidelně dostávat polední menu na aktuální týden do Vaší emailové schránky?

zasílat polední menu

Pondělí 27.05.2019
0.25 l	frankfurtská s párkem	35,-

220 g	gnocchi v jemné smetanové omáčce s hlívou a slaninkou, zapečené sýrem gouda 100,- /	110,-

130 g	pošírovaná svíčková z tresky tmavé s citrusovou espumou, podávaná na hráškovo - mátovém pyré	145,-

130 g	špízek z krůtího masa se slaninkou, paprikou a červenou cibulkou, zeleninový bulgur a omáčka demi - glace	135,-

120 g	plněný paprikový lusk v rajské omáčce, domácí houskový knedlík / těstoviny	125,-

Úterý 28.05.2019
0.25 g	tomatová s bazalkovým pestem	35,-

200 g	krémové dýňové rizoto s mascarpone, zdobené hoblinkami parmezánu 100,- /	110,-

130 g	filírované kachní prsíčko marinované v medu, připravené metodou sous - vide, podávané na směsi trhaných salátů s kousky šťavnatých pomerančů a citrusovou zálivkou, francouzská bagetka	145,-

150 g	vepřové medajlonky s domácími bramborovými rösti a omáčkou z červeného pepře	135,-

130 g	španělský ptáček podávaný s rýží basmati	130,-

Středa 29.05.2019
0.25 l	pórková polévka s vejci	35,-

200 g	zapečený květák v sýrové omáčce se šunkou a sýrem gouda, vařené brambory 100,- /	110,-

130 g	grilovaný steak z tuňáka s estragonovou omáčkou, anglickou zeleninou a pečenými grenailemi	145,-

130 g	vepřový gyros s pita chlebem na ledovém salátu s rajčátky a tzazikovým dipem	135,-

130 g	pečené kuřecí špalíčky na zelenině a divokém koření s jasmínovou rýží	125,-

Čtvrtek 30.05.2019
0.25 l	minestrone s bazalkou a parmezánem	35,-

280 g	tagliatelle aglio - olio s parmskou šunkou, sypané parmezánem 100,- /	110,-

130 g	krůtí steak podávaný s parmezánovým máslem na zeleninovém cous - cousu	135,-

130 g	vepřový steak z kotletky s olivovou omáčkou a vařenými grenailemi	130,-

120 g	kuřecí játra na cibulce s bramborovými hranolky	125,-

Pátek 31.05.2019
0.25 l	hovězí vývar s drožďovými knedlíčky	35,-

130 g	linguine s pestem ze sušených rajčat, sypané parmezánem 100,- /	110,-

130 g	hovězí roládka z vysokého roštěnce nadívaná tyrolským špekem a kaštanovým pyré, podávaná na bramborové kaši s hrubozrnou hořčicí	145,-

220 g	srbské rizoto s kousky vepřového masa, zeleninou a kápií, sypané strouhaným sýrem	125,-

120 g	kousky trhaného uzeného lososa na salátku little gem s césar dresinkem, kapary, vejcem a bylinkovými krutóny zdobený hoblinkami parmezánu, opečený toast	135,-

- seznam alergenů obsažených v pokrmech k náhlednutí, či doptání u obsluhy na baru
100 g	smažený sýr, hranolky, domácí tatarská omáčka	130,-

100 g	smažený hermelín, hranolky, domácí tatarská omáčka	130,-

100 g	smažený vepřový řízek, vařený brambor, citrón	130,-

100 g	smažený kuřecí řízek, vařený brambor, citrón	130,-

Bude nám potěšením Vám vybrané pokrmy zarezervovat! Vyzvednout si je můžete nejpozději do 14:00 daného dne.
Pokud nám do poznámky napíšete přibližný čas, kdy si pro jídlo přijdete, pomůžete našim kuchařům udržet Vaše jídlo kvalitní a čerstvé. Nezapomeňte také obsluze připomenout, že máte jídlo rezervované! Děkujeme.

Rekapitulace rezervace

Vyplňte, prosím, Vaše identifikační údaje:

S Vašimi osobními údaji nakládáme podle zákona č. 480/2004 Sb.

Jméno: *
Příjmení: *
E-mail: *
	Připomínací e-mail chci zaslat v den rezervace e-mail s připomenutím

	Ochrana osobních údajů

home I menu I catering I koncerty I galerie I ochrana osobních údajů I kontakt	email: info@modrydvere.cz
Copyright 2012 All rights reserved. webdesign: Bohdan Havrda \| CMS: Honza Lilák	tel.: +420 386 35 99 58

restaurant

bar

Rezervace poledního menu

Rekapitulace rezervace

Vyplňte, prosím, Vaše identifikační údaje: