Polední menu | modrydvere.cz

polední menu

Pondělí	02.08.2021
Úterý	03.08.2021
Středa	04.08.2021
Čtvrtek	05.08.2021
Pátek	06.08.2021

informace k rezervaci menu

Chcete pravidelně dostávat polední menu na aktuální týden do Vaší emailové schránky?

zasílat polední menu

Pondělí 02.08.2021
0.25 g	francouzská cibulačka se sýrovými krutónky ( ke každému jídlu polévka za 30,- )	45,-

130 g	vepřová panenka v bylinkové krustě, podávaná na batátovém pyré se silnou omáčkou z červeného vína, parmezánový chips	150,-

130 g	marinovaný kuřecí steak na hříbkovém ragů s našimi gratinovanými bramborami	145,-

250 g	pečené králičí stehýnko na slanince a česneku se špenátem a domácím bramborovo - žemlovým knedlíkem	145,-

150 g	tagliatelle s italskými masovými kuličkami v tomatové omáčce s čerstvou bazalkou, sypané parmezánem	130,-

Úterý 03.08.2021
0.25 l	krémová pórková polévka s vypečenou slaninkou ( ke každému jídlu polévka za 30,- )	45,-

130 g	grilované filátko z candáta, podávané na maltézské omáčce se zeleninovými hranolky a bylinkovou espumou	150,-

150 g	krůtí steak marinovaný v bílém jogurtu s bylinkami, na kroupovém rizotku s červenou řepou a parmezánem	145,-

150 g	vepřová líčka pomalu tažená v kořenové zelenině a červeném víně s parmezánovou kaší a žampiónovým chipsem	140,-

320 g	restované špecle s uzeným masem a se zelím, vídeňská cibulka	130,-

Středa 04.08.2021
0.25 l	květáková krémová s vejci ( ke každému jídlu polévka za 30,- )	45,-

130 g	filírované kachní prsíčko připravené metodou sous vide s omáčkou ze zeleného pepře, podávané s opečenými grenailemi	150,-

120 g	těstovinový salátek s kuřecím masem, čerstvou zeleninou a dresinkem, sypaný strouhaným ementálem	140,-

130 g	holandský řízek z mletého masa a sýru s domácí bramborovou kaší a okurkovým salátkem	135,-

130 g	hovězí roštěnka s omáčkou ze sušených rajčat, rýže basmati	135,-

Čtvrtek 05.08.2021
0.25 l	polévka "ratatouille" s créme fraiche ( ke každému jídlu polévka za 30,- )	45,-

130 g	medajlonky z vepřové panenky obalené v kukuřičné krustě s chedarem, podávané s mrkvovo - bramborovým pyré, grilované tomíno rajčátka	150,-

130 g	smažený mořský úhoř podávaný s citrónovou majonézou a máslovým bramborem	140,-

320 g	kuřecí kebab v tortille s krouhaným zelím, sýrem, čerstvou zeleninkou a fresh dresinkem, trhaný salátek	140,-

290 g	zapečený fenikl s parmskou šunkou, plátky brambor a sýrovou omáčkou	135,-

Pátek 06.08.2021
0.25 l	hovězí vývar s restovanou zeleninou a celestýnskými nudlemi ( ke každému jídlu polévka za 30,- kč )	45,-

130 g	grilovaný steak z norského lososa s naší holandskou omáčkou, bylinkovými bramborami a malým polníčkovým salátkem, chips z červené řepy	150,-

130 g	filírované kuřecí prsíčko na řeckém salátu s feta sýrem, olivami, tomaty a červenou cibulkou, domácí ciabatta s olivami	145,-

130 g	jelení gulášek na černém pivu s domácím špekovým knedlíkem, křenem a červenou cibulkou	135,-

- seznam alergenů obsažených v pokrmech k náhlednutí, či doptání u obsluhy na baru
100 g	smažený sýr / hermelín, hranolky, domácí tatarská omáčka	145,-

100 g	smažený vepřový / kuřecí řízek, vařený brambor, citrón	145,-

Bude nám potěšením Vám vybrané pokrmy zarezervovat! Vyzvednout si je můžete nejpozději do 14:00 daného dne.
Pokud nám do poznámky napíšete přibližný čas, kdy si pro jídlo přijdete, pomůžete našim kuchařům udržet Vaše jídlo kvalitní a čerstvé. Nezapomeňte také obsluze připomenout, že máte jídlo rezervované! Děkujeme.

Rekapitulace rezervace

Vyplňte, prosím, Vaše identifikační údaje:

S Vašimi osobními údaji nakládáme podle zákona č. 480/2004 Sb.

Jméno: *
Příjmení: *
E-mail: *
	Připomínací e-mail chci zaslat v den rezervace e-mail s připomenutím
	Opište prosím kód z obrázku

	Ochrana osobních údajů

home I menu I catering I koncerty I galerie I ochrana osobních údajů I kontakt	email: info@modrydvere.cz
Copyright 2012 All rights reserved. webdesign: Bohdan Havrda \| CMS: Honza Lilák	tel.: +420 386 35 99 58

restaurant

bar

Rezervace poledního menu

Rekapitulace rezervace

Vyplňte, prosím, Vaše identifikační údaje: